Sobre la economía organizada de la familia Ben-Yosef
Sobre nosotros
En 2010, una empresa emergente israelí comenzó en la granja Ben Yosef, ubicada en Moshav Kfar Harif.
Sintiendo el deseo de continuar el camino agrícola de los padres (quienes en el pasado cultivaban huertos frutales y gallineros) y en busca de un desafío para una práctica israelí original, buscamos una idea de cultivo que no requiera mucha agua. y no requiere mucho cuidado y supervisión. Por recomendación de agrónomos y expertos en la materia, elegimos un cultivo intrigante e innovador: el "árbol de argán".
El árbol de argán es un árbol del desierto que crece de forma natural y salvaje en los desiertos de Marruecos, del que se extrae el aceite de argán conocido como “aceite marroquí” en todas sus virtudes. ¡Nuestro desafío era albergarlo en Israel y eso fue lo que hicimos! En la plantación que cubre un área de 43 dunams, se plantaron cerca de 2200 plántulas que fueron preparadas especialmente para su cultivo en la Tierra de Israel.
A lo largo de los años quedó claro que la suposición de que el árbol "crece por sí mismo" no es precisa y que se requiere mucha inversión y mucho aprendizaje para permitir su aclimatación y "conversión" para que crezca en la Tierra de Israel. Paso a paso por prueba y error, después de 5 años desafiantes, pudimos ver la primera fruta hermosa en los árboles.
Pero aquí es donde acaba de empezar la historia... en Marruecos, la recogida del fruto y la extracción del aceite de la nuez de argán se hacía de forma artesanal y a la antigua, y teníamos claro que queríamos innovar y adaptar el método de producción a nuestros tiempos. Se hicieron muchos intentos y se invirtieron muchas horas de pensamiento y creación en investigación y desarrollo en un intento de extraer el aceite de forma limpia y en formas tecnológicas renovables que incluyen romper la nuez y extraer el aceite.
Hoy en día, producimos aceite 100% puro y de alta calidad del árbol de argán que es todo desarrollo azul y blanco - "aceite israelí" bajo el nombre ARGAN-IL. Todas las etapas de cultivo y producción del aceite se llevan a cabo con métodos avanzados y naturales, asegurando al mismo tiempo un alto nivel de calidad y limpieza, con el fin de mantener las propiedades especiales del aceite.
El aceite de argán es considerado uno de los mejores aceites naturales del mundo por ser rico en vitaminas y ácidos grasos esenciales para la renovación y el cuidado del cabello y la piel. El aceite es rico en vitamina E, omega 3, 9, 6, que ayuda a fortalecer las raíces del cabello, mantener la humedad y la suavidad de la piel y la cara, y el aceite también se usa como un agente antienvejecimiento natural.
Como parte integral de la acción y la visión de preservar y desarrollar la agricultura israelí, por supuesto que era importante para nosotros combinar la preservación de la calidad del medio ambiente y la contribución a la comunidad. Niños con necesidades especiales de la asociación shekel que ayudaron en el proceso de clasificación de las nueces, así como voluntarios de escuelas preparatorias premilitares que ayudaron con el trabajo continuo en la plantación como parte de la actividad comunitaria. y ayuda a la agricultura israelí, participó en el proyecto.
En el proceso de marcar el aceite, los miembros de la familia Ben Yosef, todos socios en esta empresa única, mencionaron la importancia de la "conversión" del aceite conocido en Israel como aceite marroquí, el nombre_cc781905-5cde-3194- bb3b-136bad5cf58d_ _cc781905-5cde-3194- bb3b-136bad5cf58d_ARGAN-IL fue elegido para resaltar el deseo del deseo de Israel y distribuirlo como un producto israelí original en todo el mundo. Y esta vez llamándolo "aceite de argán israelí"
